Vini
Barbera d'Alba
CONTERNO
Barbera D'Alba
| Uva: | Barbera |
| Data Impianto: | 1975 |
| Zona di Produzione: | Cascina Francia, sita nel Comune di Serralunga d'Alba |
| Sistema di Allevamento: | Guyot |
| Altitudine: | 400 mt. s.l.m. |
| Esposizione: | Sud-Ovest |
| Terreno: | Calcareo di medio impasto con scheletro formato da sassi di arenaria |
| Raccolta delle uve: | verso metà Ottobre |
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Barolo
CONTERNO
Barolo "CASCINA FRANCIA"
| Uva: | 100% Nebbiolo da Barolo |
| Data Impianto: | 1975 |
| Zona di Produzione: | Cascina Francia, sita nel Comune di Serralunga d'Alba |
| Sistema di Allevamento: | Guyot |
| Altitudine: | 400 mt. s.l.m. |
| Esposizione: | Sud-Ovest |
| Terreno: | Calcareo di medio impasto con scheletro formato da sassi di arenaria |
Donà Blanc
Mitterberg Bianco IGT
Il Donà Blanc è una cuvée di Pinot Bianco (60%) e Chardonnay (40%). Questi due vitigni presenti in Alto Adige già da più di un secolo, se coltivati nelle zone adatte, danno vita a vini particolarmente seducenti.
Vini dal bouquet maturo, struttura morbida e una mineralità che si manifesta soprattutto dopo qualche anno di maturazione.
Donà Rouge
Mitterberg rosso IGT
Il Donà Rouge nasce dall’idea di sviluppare qualcosa di assolutamente “particolare” a partire dal locale vitigno Schiava. Il potenziale spesso dimenticato o misconosciuto di questo antico vitigno andava in qualche modo reinterpretato, per così dire riscoperto.
Donà Noir
Alto Adige Pinot Nero DOC
Il Donà Noir è un prodotto con uve Pinot Nero al 100%.
Abbiamo piantato le prime viti di Pinot Nero nel 1995 in località Rungg a Cornaiano a 500m di altitudine.
Qui, su una costa soleggiata e ben ventilata, rivolta a oriente, le piante di Borgogna hanno trovato un ottimo terreno morenico glaciale di media consistenza su cui crescere.